Gastronomía de Barcelona I: Els Calçots

De viaje en Barcelona: Els calçots

Si estas de viaje en Barcelona y quieres probar los platos típicos locales, no te puedes perder los Calçots.

Los calçots son un tipo de cebolla que se recoge desde invierno hasta bien entrada la primavera, por lo que la época de los calçots está cerca de acabar.

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